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怎样判断消毒餐具消毒质量是否合格

点击次数:   更新时间:21/02/28 16:04:02     来源:www.xdcjcj.com关闭分    享:
  在很多饭店都会给客人提供消毒餐具,经过消毒之后客人才会放心使用,但是由于餐具和食物接触的缘故,加上也会和不同的人接触,因此在开封使用之前必须要保证餐具消毒质量合格,那么应该怎么判断呢?
  1、正规的消毒公司,餐具消毒后,餐具上会有完整的生产厂家信息,包括工厂地址、联系方式、消毒日期以及保质期限等内容,是否有破裂,消毒餐具保质期一般为5天左右。
  2、餐具经过一定的消毒后,表面会有划痕或机器碰撞的痕迹。
  3、消毒干净的消毒餐具表面是没有水蒸气的,也不会有雾气;拆包装后可用手摸餐饮具表面,看是否有粘手感觉,表面是否有油垢残留或潮湿水分。
  4、经过严格消毒的餐具,不会有发霉的味道。
  5、要想判断消毒餐具是否完全消毒,还可对餐具表面进行观察,完全消毒的餐具表面应整洁干净,无油污。如遇到包装不规范、有污物和异味的餐饮具请勿使用。
  我们可以根据以上几点知识来帮助我们判断消毒餐具消毒质量是否合格,一旦发现消毒不合格的餐具不要使用,要不然会造成“病从口入”的情况。

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