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消毒餐具的消毒温度控制

点击次数:   更新时间:20/05/28 18:59:05     来源:www.xdcjcj.com关闭分    享:
  消毒餐具需要经常消毒,因为它经常会接触食物,且对卫生要求很高。在应用的时候应该注意一下消毒温度控制,因为消毒温度可能会影响消毒效果。我们应该如何控制消毒温度?
  1、目前消毒餐具常用的红外消毒柜,一般都是很智能的。但不论是否有智能的红外消毒柜,都需要注意的是:使用红外消毒柜温度需高于120℃,消毒15-20分钟。
  2、将洗涤洁净的茶杯置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟。
  3、洗碗机餐具消毒的细节较多:清洗温度>60℃,吹干温度>85℃,冲洗消毒至少40秒。
  4、有效氯消毒注意事项:完全浸泡在有效氯里面,有效氯浓度达250ppm(250mg/L),浸泡时间:5-10分钟,之后要用净水将消毒餐具冲洗干净。
  5、将洗涤洁净的茶杯置入沸水中消毒2-5分钟。
  6、滴入1-2滴醋的温醋水进行消毒。将杯子浸泡在装有温醋水中的盆中浸泡30分钟,然后再用质地柔软的海绵进行洗净即可保持清洁。
  我们应该加强对消毒餐具的消毒温度控制,控制好温度,确保有效杀菌,浸泡的时间稍久一些,不要太短,达到良好的消毒效果才能放心使用。
  小编:Jane

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