为何消毒餐具会掉渣

　　消毒餐具是我们常用的一种餐具，主要是在餐馆，酒店中使用很多，在干净卫生这一方面的要求很高。用后一定要及时消毒，定期更换。为何餐具会掉渣？和以下原因有关系：
　　1、因匣体上的灰渣未扫干净，装坯时粘在手上而带进坯体上。
　　2、装坯或装窑重叠匣钵时没有轻拿轻放，而引起渣屑掉在坯体内。
　　3、消毒餐具在装车时匣钵与匣钵之间放置不平稳或轨道不平，用力过大，在推窑车时造成匣钵晃动或震动而掉下的渣粒。
　　4、煅烧土匣前未细致逐个整理叠好，坐平口沿，配死口面，并用高岭土浆划好配死线。
　　5、煅烧响匣后的刷扫不清，未涂涂料或涂料过薄，从而使镁质强化瓷掉渣。
　　6、匣钵质量差，高温焙烧后，疏松底部开裂，这也会引起消毒餐具掉渣。
　　7、装坯场地灰尘大，污染严重，装好坯后，又未加盖，使灰尘落入坯内。
　　8、涂料不当或涂料与匣钵底面不相粘接，而掉入坯内，因此在生产过程要注意。
　　这些原因都有可能会造成消毒餐具掉渣的情况，所以说为了能够避免出现掉渣的情况，需要我们一定要注意一下。在生产的时候一定要选择合适的方法进行操作。